HUMUS

HUMUS



HUMUS

Descripción: se presenta en bandejas termoselladas y listas para su consumo.

Ingredientes: Garbanzos* (46,7%), agua, aceite de girasol*, tahín (crema de sésamo), tofu* (agua, soja* y nigari (cloruro magnésico)), zumo de limón*, ajo*, sal, sirope de ágave*, vinagre*, caldo vegetal*(cebolla*, zanahoria*, puerro*, ajo*, apio*, harina de arroz*, sal, aceite girasol* y extracto de levadura*), goma guar* y xantana. (*de producción ecológica). 

Alérgenos: contiene soja, sésamo, apio

Aspectos nutricionales: se trata de un plato preparado muy nutritivo y equilibrado. Entre los ingredientes del Humus de Sojhappy, destacan las legumbres (garbanzo y tofu) y los cereales (tahin o crema de sésamo) que proporcionan al producto final una combinación nutritiva idónea; una importante cantidad de proteínas de elevado valor biológico y fácil digestión e hidratos de carbono complejos (de lenta asimilación) que constituyen la base de los cereales.

Valor nutricional (en 100g): Valor energético: 213Kcal (890KJ), Grasas: 16,1g (de las cuales ácido grasos saturados 1,9g) Hidratos de Carbono: 12,3g (de los cuales azúcares 0,5g), Proteínas: 5g y Sal: 0,9g.

 

Presentación: el humus Sojhappy se presenta en formato de bandejas termoselladas con tapa (Peso Neto de 170g), envasadas al vacío y pasteurizadas. En la etiqueta se indican la fecha de caducidad, peso neto, lote, ingredientes, valor nutricional y el sello regulador de agricultura ecológica.

 

Conservación/vida útil: al tratarse de un alimento fresco, el humus Sojhappy se debe conservar en frío, entre 2-4ºC. Posee una vida útil de 75 días y, una vez abierto el envase conviene consumirlo al momento. En caso de no emplear todo, conviene taparlo con su tapa y guardarlo en refrigeración durante cuatro días más o menos.  

 

Empleo culinario: se trata de un producto que se presenta listo para su consumo; se puede untar sobre pan tostado, picatostes, etc. y presentarlo como aperitivo, untar en pan para meriendas o bien acompañando algún plato de verduras, de carne, etc. También se puede servir acompañando a ensaladas o como relleno de crepes, pimientos rellenos, rollitos, etc.



0.170 kg



3,20