HUMUS CON OLIVAS

HUMUS CON OLIVAS



Definición: el humus es un paté o crema de garbanzos típico de la cocina árabe que hoy día se ha convertido en una receta muy popular en todo el mundo. El humus SOJHAPPY es un plato preparado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.

Descripción: se presenta en bandejas termoselladas, con tapa y listas para su consumo.

Color: amarillo.

Olor: suave y fresco, olor característico proporcionado principalmente por el garbanzo, limón y olivas.

Sabor: sabor característico resultante de la mezcla principalmente de garbanzo, limón y olivas

Textura: firme y untuosa.

Ingredientes: Garbanzos* (42,66%), agua, aceite de girasol*, aceitunas* (2,7%), tahín (crema de sésamo), tofu* (agua, soja* y nigari (cloruro magnésico)), zumo de limón*, ajo*, sal, sirope de ágave*, vinagre*, mostaza*, caldo vegetal*(cebolla*, zanahoria*, puerro*, ajo*, apio*, harina de arroz*, sal, aceite girasol* y extracto de levadura*), goma guar*, pimentón*, pimienta negra* y xantana (*de producción ecológica). 

Alérgenos: contiene soja, sésamo, apio

Aspectos nutricionales: se trata de un plato preparado muy nutritivo y equilibrado. Entre los ingredientes del Humus de SOJHAPPY, destacan las legumbres (garbanzo y tofu) y los cereales (tahin o crema de sésamo) que proporcionan al producto final una combinación nutritiva idónea; una importante cantidad de proteínas de elevado valor biológico y fácil digestión e hidratos de carbono complejos (de lenta asimilación) que constituyen la base de los cereales.

En definitiva, se trata de un alimento apto para incluir en la dieta de todos los grupos de población, a excepción de las alergias alimentarias a alguno de sus ingredientes.

Valor nutricional (en 100g): Valor energético: 215,6 Kcal (901,2 KJ), Grasas: 16,4g (de las cuales ácido grasos saturados 1,9g) Hidratos de Carbono: 12,1g (de los cuales azúcares 0,5g), Proteínas: 4,9g y Sal: 1,1g.

Presentación: el humus con olivas SOJHAPPY se presenta en formato de bandejas termoselladas con un peso neto de 170g, envasadas al vacío y pasteurizadas. En la etiqueta se indican la fecha de caducidad, peso neto, lote, ingredientes, valor nutricional y el sello regulador de agricultura ecológica. 26 un. por caja

Código de barras: 8437003727917

Conservación/vida útil: al tratarse de un alimento fresco, el humus SOJHAPPY se debe conservar en frío, entre 2-4ºC. Posee una vida útil de 75 días y, una vez abierto el envase conviene consumirlo al momento. En caso de no emplear todo, colocar la tapa y guardarlo en refrigeración durante cuatro días más o menos.  

Empleo culinario: se trata de un producto que se presenta listo para su consumo; se puede untar sobre pan tostado, picatostes, etc. y presentarlo como aperitivo, untar en pan para meriendas o bien acompañando algún plato de verduras, de carne, etc. También se puede servir acompañando a ensaladas o como relleno de crepes, pimientos rellenos, rollitos, etc.



0.170 kg



3,25